去年春天的罗勒种的非常好,所以秋播时节又在淘宝的一米阳光买了罗马甘菊薄荷,百里香,矮牛和薰衣草。薰衣草是一株没长(也对,谁让咱这儿是亚热带呢?),另外四个倒是都长成了。
罗马甘菊是最早开花的,小时候的甘菊很可爱,可长大以后就象个发育不良的少女,黄头发,不好看,所谓的苹果香也不明显,下次不种了。
薄荷是烘焙者的最爱,我也不例外,这四盆薄荷都是安然越冬了,可有些长的高,有些长的低,不知道是不是缺肥的关系。
矮牛发芽时,我得了抽风病,老是把放在窗台上的育苗块打翻,矮牛死了活,活了死,好不容易剩下四棵,不容易呀。
四月花开,居然有18朵花蕾呢,真是英雄妈妈。
百里香在我乱灌溉的情况居然种活了,真是奇迹呀。我发誓,再不也给百里香乱喝水了。一定要科学对待之。
网上抄载:
百里香——春播(3月下旬—6月上旬),秋播(九月初—十月底),播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,然后坐盆法浇水。15-20度一周左右发芽。出芽后,植株5-6cm高的时候定植。偏爱干爽的环境,排水要好,需要充足阳光,避免过涝和积水。即使土表面干了,隔2天再浇水也没关系。
栽培百里香适合生长的温度在15~30℃之间,若是在夏季时植株的表现通常是虚弱的,放在荫凉的地方越夏,进入秋季转凉之后,再改放在日照充足的地方,比较适合百里香的生长及发育。
在栽培介质方面,百里香叶厚带肉质的特性,使它不耐潮湿的介质,所以若采用泥炭土为栽培材料,应加入大约20%方便排水之介质成分。浇水也是同样的道理,宁可稍干一些再浇水,也不要一直是潮湿的状态,否则根部无法强壮伸展发挥功能,介质也一直是湿的,通气性也差,植株当然长不好。尤其百里香的生长速度慢,并不需要太多的肥料,以泥炭为介质的话,大约加入5~10%的腐熟有机肥即可。
植株长大后,剪取枝条利用,新芽开始生长时,酌情每1~2星期浇灌1,000倍液肥,夏季生长衰弱,此时施肥易导致植株败根死亡。百里香的繁殖主要有播种、扦插、压条及分株法,种子均由国外进口,播种期在秋季至春季之间,将干净的介质充分浇湿之后,以撒播为宜,播种后放在荫凉的地方,发芽前介质须充分的湿度,发芽后长出2~3对本叶时,宜先移植至128格穴盘,充分发育后再换至9公分盆定植,值得注意的是有些品种如斑叶百里香不能用播种法繁殖,否则后代即不具有斑叶之性状。扦插法极易发根,很容易繁殖,大量生产时为求品质一致,以切取3~5节约5公分长带顶芽的植条扦插,不带顶芽的枝条扦插虽可成活,但发根速度慢,根群也较少,此外,也不要剪取已木质化的枝条扦插,发根率也不好,扦插时以插在128格穴盘中,方便成活后移植。压条及分株法是枝条接触地面会自动长根,直接切取就是独立的一棵植株,较适合家庭园艺种植者采用。
收获及利用百里香以剪取枝叶来利用,顺便兼做修剪工作,若不修剪枝条成熟后开花,结种子后很容易致死,因此采收兼更新的动作是必要的,而且还能促使长出的枝条长度一致,下次收获时很容易以手握取剪下,唯需注意不要为顾及收获量而于木质部剪断,至少应在保留4~5片叶片的地方剪取,因为枝条基部老化部份再生力差,很容易全株死亡。收获的枝条以干净的冷水刷洗过一遍,甩掉多余水分,就可利用,若要长期保存,以切口向下的方式放入塑料袋中,不要密封,放入冰箱冷藏。百里香之利用以新鲜枝叶为主,可直接生食,厨房调理时做为香料用,也可提炼香精,加工利用做为沐浴用品。在药理上,百里香具有改善鼻喉不适,民间用药时以帮助消化、利尿、驱逐蛔虫等功效,但一天的食用总量不要超过10公克以上。
罗勒——春播(4月-7月),直播,需20-25度发芽,半耐寒。播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,需要日光充足,土壤肥沃且排水好。为了防止种子被吹走,可用塑料膜(要戳洞透气)盖在穴盆上,保温保湿。待种子发芽后,去掉塑料膜。长到6片真叶以上后定植。之后不断摘心,促进分支生长。为了延缓寿命,出现花序,要摘掉花蕾!
薄荷——春播(4月—6月)、秋播(9月—10月),薄荷性喜潮湿,排水良好,需要部分遮荫或者全日照。15-20度就会发芽,比较耐寒。薄荷会横向生长,所以在幼苗期就需要不断的间苗。一盆最多2-3个薄荷苗。长到5-6片具有独特皱褶的本叶后才可以定植。
牛至——春播(3月中旬—5月底),20度发芽。需要覆薄薄的土,用坐盆法浇水,盖上塑料膜保湿。4-5片真叶后定植。需要充足的阳光,通风好,稍微干燥一点的环境长势好。苗期需要不断间苗,定植之后,梅雨期需要定时修剪,保证通风好,避免过热枯死。夏天适当遮荫。
百里香——春播(3月下旬—6月上旬),秋播(九月初—十月底),播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,然后坐盆法浇水。15-20度一周左右发芽。出芽后,植株5-6cm高的时候定植。偏爱干爽的环境,排水要好,需要充足阳光,避免过涝和积水。即使土表面干了,隔2天再浇水也没关系。
迷迭香——春播(4—7月),21度上发芽,比较耐寒。发芽前需放在温暖有树荫的地方,发芽后才能晒太阳!
柠檬香蜂草——春播,秋播。15-20度发芽。4-6片真叶后定植。需要充足日照,夏天半日照,土壤需要适当的湿度。
西洋甘菊——春播(4月—6月),秋播(9月—11月中旬),直播,15—20度发芽,比较耐寒。偏爱阳光充足,排水良好。
虾夷葱——春播(4月—6月),秋播(9月—10月),15—20度,10-14天发芽。直播,需要覆土,有见光不发的特性。出芽后移到有阳光的地方栽培,喜欢阳光充足,保水功能好的土壤里。等长到10cm的时候,需要5-6个叶子为1株定植,定植后数日内不可以浇水,数日后土壤表面干涸了再给予水分。夏日忌高温干燥,需要适当遮荫。
薰衣草——春播(4月—5月),15-20度,直播,覆3mm的土,坐盆法浇水。种子发芽前需放在阴凉的地方,发芽后移到明亮的地方,要保持干燥的环境育苗。6-7片真叶后可以定植,喜好阳光,不需要太多水分。等土表面干燥了再浇水。
莳萝——春播(3月中旬—4月下旬),秋播。15度,5-15天发芽。需要肥沃土壤和良好的水分、光照条件。注意:莳萝适合用中性或者微酸性土壤!直播在盆里,不喜好移盆,需要覆土!
琉璃苣——秋播,发芽适温20-25度,5-7天发芽。播种前同薰衣草一样需泡水。春播的琉璃苣在炎热夏季易产生变异,故它适合秋播,在低温条件下花芽分化,育孕花蕾更多。